VMA dijeta (medicinska dijeta) – 3 stvari koje morate da znate

VMA ili medicinska dijeta nije preporuka lekara sa VMA. To je ono šta prvo treba da saznate o VMA dijeti. Savetovalište za ishranu u okviru VMA sektora preventivne medicine pacijentima prepisuje isključivo individualizovanu dijetu.

Ne dozvolite da vas zavedu tekstovi po portalima ili „stručnjaci“.

Takozvana VMA dijeta nije preporuka lekara sa VMA
Na internetu i društvenim mrežama prisutni su tekstovi o tzv. VMA dijeti, koja se predstavlja kao preporuka lekara sa Vojnomedicinske akademije. VMA se ograđuje od takvih tekstova i preporuka kako građani ne bi bili dovedeni u zabludu što, u krajnjem slučaju, može da utiče i na njihovo zdravstveno stanje. (www.vma.mod.gov.rs)

Neko je iskoristio autoritet Vojno Medicinske Akademije i poturio je kao nešto što je došlo od najvećih autoriteta u medicini kod nas, a nije.

Molim vas budite oprezni. VMA dijeta je mit. Kad vidite naslov „VMA dijeta jelovnik“ znajte da je to potencijalni početak problema, a ne rešenja.

Bez obzira koliko imaš godina, kakve su ti navike ili zdravstveno stanje dobiješ papir na kome piše medicinska (bolnička) dijeta jelovnik po danima i to treba da ti pomogne. Na žalost ne ide to tako.

Iako je jedno vreme VMA dijeta izgubila na popularnosti jer su doktori i nutricionisti objasnili u medijima da to nije medicinska dijeta i da je potencijalno nezdrava, u zadnjim mesecima primećujemo porast pretrage na google.

Zašto – nemam pojma.

Dakle svakodnevna, celodnevna glad i malaksalost u najavi a kilogrami koji budu skinuti će velikim delom ići na račun atrofije mišića što će usporiti metabolizam. Poznato je da kad imamo manje mišića telo troši manje energije u mirovanju – sporiji metabolizam, a kad ima više mišića onda je metabolizam brži.

Da se vratim na dijete i na skidanje težine, smanjivanje težine sa minimalnim topljenjem sala.

Nekim brzim dijetama se skine težina ali je veoma mali procenat iz sala. Veći prcenat je te izgubljene težine je mišićna atrofija to jest izgubljeni mišići. Tada nastaju problemi.

Medicinska odnosno VMA dijeta je deo problema, a ne deo rešenja.

Jelovnik VMA dijete za 5 dana

Takozvana VMA dijeta i ženi od 49 kg i muškarcu od 120 kg prepisuje 1000 kalorija na neviđeno.

VMA dijeta drži se 15 dana, nakon čega je potrebno napraviti bar isto toliko dugu pauzu.

Takozvana VMA dijeta traje 15 dana, odnosno isti jelovnik za 5 dana se ponavlja 3 puta.

Satnicu obroka možete odrediti sami, ali evo primera satnice.

• Doručak pola sata po ustajanju
• Ručak 4-5 sati nakon doručka
• Večera 4-5 sati nakon ručka

Nema nikakvih užina niti grickalica između obroka. Nema sokova. Nema alkohola.

Ono što mi je interesantno je da je doručak svakog od 5 dana identičan:

• 1 pomorandža
• 1 komad dvopeka (ili 4 krekera)
• šoljica kafe ili čaja (bez zaslađivača)

A evo kompletnog jelovnika za 5 dana:

Uzgred, bezbednije niskokalorične dijete za žene su u opsegu 1200 –  1400 kalorija a za muškarce od 1600 do 2000 kalorija. 1000 kalorija je big no-no.

Iskustva: smanjivanje težine ili topljenje sala?

Okej, ukapirali smo da VMA dijeta nema veze sa VMA baš kao što se u rusku salatu ne stavljaju Rusi. Takođe smo mogli da osetimo iz mog narativa da nisam oduševljen njome. I nisam.

Za početak jako je bitno da razumemo razliku između smanjivanja težine i topljenja sala. To su dve jako različite stvari.

Kod mršavljenja treba da nam je cilj da smanjimo salo a nikako da smanjimo mišićnu masu. Čak ako smanjimo salo a dodamo mišićnu masu samo ćemo bolje da izgledamo i da se osećamo. A VMA dijeta baš radi suprotno – smanjuje nam mišićnu masu. 

Evo pogledajte ovu fotografiju sa mog instagrama koju sam preuzeo (čitamo maznuo) negde na netu.

Gospođica na levoj slici je bila mršava ali je imala veći procenat masti nego na desnoj slici. Meni se čini da sa novim kilogramima mišića izgleda baš puno bolje.

Skidanje težine na način da se dominantno smanji mišićna masa, izbaci voda i nešto sala ima jako loše posledice. Opada opšti nivo fizičke spreme, umor, pada snaga, pada imunitet, ubrzava se proces starenja…

Sa druge strane ako se mršavljenju pristupi mudro (ne VMA dijetom) i skida se samo salo budemo lakši na nogama, puni energije, smanjujemo rizik od kardiovaskularnih oboljenja, usporavamo proces starenja.

Pogledajte tabelu koja jasno pokazuje šta se dešava sa nama kada smršamo gubeći mišićnu masu i kada smršamo topeći salo.

VMA dijeta sa ovolikim kalorijskim deficitom dakle dovodi do niza problema:

• Opadanja opšte forme
• Opadanja snage
• Hormnonskog disbalansa
• Vrtoglavice
• Ubrzava starenje
• Loše utiče na kožu
• Oslabljuje imuni sistem
• Jo-jo efekat, kad prestaneš da gladuješ vratiš i više kilograma nego pre dijete

Ukratko medicinska dijeta nije dobar način da se bezbedno smrša a uz to po prestanku dijete kilogrami se vraćaju.

Rezultati sa VMA dijetom

Rezultati VMA dijete su ono što ljude pokreće a iskustva drugih ljudi sa primenom ove bolničke dijete su bitni da se neko odluči da li da krene sa medicinskom dijetom.

Ako ste ikada pretraživali na internetu simptome neke bolesti siguran sam da ste najbolje odgovore dobijali na sajtu Stetoskop.info. To je i moj slučaj s tim što ga ja koristim i za zakazivanje lekarskih pregleda i to radi besprekorno. Probajte.

Elem na  Stetoskop.info još od 2008 stoji kraći tekst o medicinskoj dijeti, koja je tada nazvana „Dijeta 15 dana“

Preneću neke od iskustava čitalaca pa ćemo da prodiskutujemo.

Milena 02.06.2022

Samo da vam kažem da dijeta djeluje. Za 3 sedmice sam smršala 10kg. Prve sedmice je otišlo 6kg. Druge samo 1 kg i 3 nedelje još 3kg. Ovo nije ishrana za dugoročno, ali par mjeseci savršeno!

Okej. Milena je smršala i dala preporuku da ovo nije dugoročna dijeta. Idemo dalje.

bokica17.02.2014

Drzala sam ovu dijetu prosle godine, prezadovoljna sam rezultatima, skroz sam se pridrzavala sem sto posle 4. Og dana nisam mogla sve da pojedem ali jesam vecinu. . Drzala sam 7 dana, skinula sam 5 kg. . Inace sam imala 75 i spala sam na 70, to mi je bilo dovoljno pa sam prestala. . Opet krecem sutra: ) ) za one koji prvi put drze ovu dijetu, izdrzite prva dva dana. . . Treceg dana vec zaboravljate na hranu. . .: ) ) )

Bokica je zadovoljna ali mora opet na dijetu. Šta zaključujemo?

Pa da su se kilogrami vratili.

A svrha dijete je promena načina života sa trajnim rezultatima a ne smena ciklusa jedem/patim.

Idemo dalje.

Jovana23.10.2013

Imam preko 60 godina. Viska kilograma 8. Morala sam nesto da uradim jer sam letos povredila nogu i nabacila kilograme. Najvise mi se dopala ova dijeta 15 dana. Bila na ovoj dijeti samo 9 dana. Oslabila 3, 5 kg. Nisam smela dalje da budem na ovoj dijeti zato sto su mi se pojavili problemi, tipa vrtoglavice, iznurenost, veliki pad krvnog pritiska, pad secera u krvi, itd. Znaci, shvatila sam da ja ovu dijetu mogu da izdrzim samo od 7-9 dana i nista vise. Zadovoljna sam efektom ove dijete i kada se malo oporavim za nedelju-dve opet idem na skidanje sledeca 3 kg. Veliki pozdrav svima.

Sad već dolazimo do moje poente. Gospođi je posle osam dana pozlilo i ona ne vidi problem u ovoj opasnoj dijeti već čeka da joj vrtoglavica, iznurenost i pad krvnog pritiska prođu pa da nastavi.

Dakle apsolutno neodrživo, ali zbog reputacije ljudi ne vide problem već samo nezdravo izgubljene kilograme koji se vraćaju kad prestaneš sa dijetom, a zdravstveni problem ume baš dugo da potraje nakon toga.

Da li sam pristrasno birao loša iskustva od 208 komentara?

Jesam.

Smatram da je bitno da se razume da je VMA dijeta zapravo nezdravo gladovanje sa realnom opasnošću po zdravlje i da je to neodrživ način da se skinu kilogrami.

Ne pišem ovo zbog hejta nego da podelim sa vama kako možete lakše, bezbednije i trajno da smršate. Dakle nema gladovanja, jedete hranu koju inače jedete, kilogrami se ne vraćaju i nema zdravstvenog rizika.

Ako vas to zanima nastavite da čitate ovaj tekst, saznaćete kako da sami sastavite svoj plan ishrane za bezbedno mršavljenje. Ako ćete da se kockate, eno jelovnika gore, a nadam se da nećete.

Koja je najbolja dijeta za mršavljenje?

U izboru par različitih dijieta zasnovanim na sličnim principima ja se uvek opredeljujem za low carb high fat iliti LCHF način ishrane gde je samo 10% dnevnog unosa kalorija poreklom iz ugljenih hidrata (hleb, pica, slatko, pirinač, ..).

Šta jesti:

meso, ribu, jaja, svo povrće koje raste iznad zemlje i prirodne, zdrave masti (ulja maslinovo, laneno, kokosovo, razne vrste ribe i orašastih plodova bogate omega3 i omega6 masnim kiselinama).

Šta izbegavati:

šećer i skrobaste namirnice (poput hleba, testa, riže, mahunark (pasulj/grah, grašak, boranija…) i krompira).

Ne treba da brojite kalorije ili da merite/vagate hranu. Jedite kada ste gladni i jedite do sitosti. Tako je jednostavno.

Osnovno pravilo za zdravu ishranu je da ne kupujemo hranu koju naša baka ne bi prepoznala u marketu po raznim šarenim kutijama, bocama i kesicama.

Jednstavno, zaboravite na industrijski prerađenu hranu i niskomasne proizvode. I na VMA dijetu.

Prednost LCHF (low carb) dijete je što je samoštelujuća, to jest apetit se smanjuje kako manje jedemo ugljenih hidrata.

Evo ovde možete da pogledate moj video o mršavljenju koji ima preko 6 miliona pregleda. Da ŠEST MILIONA PREGLEDA

Jedno od istraživanja efikasnosti Low Carb dijete možete da pogledate ovde:

„Efficacy and safety of low and very low carbohydrate diets for type 2 diabetes remission: systematic review and meta-analysis of published and unpublished randomized trial data„

Namirnice koje možete da jedete do sitosti

• Meso: sve vrste, uključujući govedinu, svinjetinu, divljač, piletinu, itd. Mast sa mesa kao i kožicu NE skidati. Ako imate mogućnosti, najbolje je konzumirati organsko meso pašnih životinja.
• Ribe i morski plodovi: sve vrste: masne ribe poput lososa, skuše ili haringe. 
• Jaja: sve vrste: kuvana, blago pečena, omlet, itd. Ako imate mogućnosti kupujte organska jaja od slobodnih kokoši.
• Prirodne masti, masni sosevi: Koristeći maslac i punomasnu pavlaku u jelima, jela će postati puno ukusnija, a u isto vreme zbog prisutnosti zdravih, prirodnih masti osećaj sitosti će biti veći. Probajte sami da napravite Béarnaise ili Hollandaise sos. Kokosovo ulje kao i maslinovo ulje takođe uvrstite u Vaš jelovnik.
• Povrće koje raste iznad zemlje: sve vrste kupusarki, poput karfiola, brokolija, slatkog kupusa i prokulica, zatim špargle, tikvice, patlidžan, masline, spanać, pečurke, krastavci, zelene salate, avocado, luk, paprika, paradajz…sve to može i treba da se konzumira.
• Mlečni proizvodi: Uvek birajte punomasne proizvode kao što su: maslac, slatka pavlaka (sa što višim procentom mlečne masti, najbolja je domaća), kisela pavlaka, grčki/turski jogurt i punomasni sirevi. Budite oprezni sa kupovanjem običnog mleka (iz prodavnica) kao i sa odmašćenim mlekom, jer takva mleka često sadrže dodati šećer. Izbegavajte sve mlečne prizvode koji su obogaćeni aromama, šećerom i koji su sa niskim udelom mlečne masti (low fat, light).
• Orašasti plodovi: Odlični su kao zamena za grickalice dok gledate TV, kao poslastica umesto klasičnih konditorskih proizvoda. Orašaste plodove je najbolje konzumirati u ograničenoj količini.Šumsko/bobičasto voće: Prihvatljivo je konzumiranje u ograničenoj količini, ako niste na strogom u ili jako osetljivi na ugljene hidrate. Jako je ukusno u kombinacijama sa slatkom ili kiselom pavlakom.

Dijeta low carb, kao što znamo, podrazumeva nizak dnevni unos ugljenih hidrata. Odokativno – da je manje od 40 grama na dan. Imajmo u vidu da ne dižu svi ugljeni hidrati istom brzinom nivo šećera u krvi i da su „brzi“ ugljeni hidrati veća opasnost za gojenje od sporih. Generalno se ne svodi na koliko jedeš nego šta jedeš.

Izbaciti iz ishrane ili skroz redukovati

• Šećer: Najgori od svih namirnica. Kašasti sokovi, slatkiši, energetski napici, čokolade, sve vrste keksa, torte, zemičke, razna testa, pekarski proizvodi, sladoled, razne vrste kornfleksa, pahuljica za doručak, sve to izbacite iz ishrane. Poželjno je izbaciti i razne zaslađivače kao i zamene za šećer.  
• Skrob: hleb, proizvodi od testa (razne vrste testenine, rezanci, makarone), riža, krompir, pomfrit, čips od krompira, razne kaše (pšenični/kukuruzni griz, palenta), musli, itd. Proizvodi od celih žitarica (integralni) su loši isto kao i svi industrijski obrađeni proizvodi. Mahunarke poput pasulja i sočiva sadrže veoma visoki nivo ugljenih hidrata i zato ih izbegavamo. Povremeno korišćenje korenastog povrća je dozvoljeno, ali samo ako niste na režimu minimalnog unošenja ugljenih hidrata. 
• Margarini: prestavljaju industrijsku imitaciju maslaca, sa neprirodno visokim sadržajem omega-6 masnih kiselina. Nemaju nikakvog dobrog uticaja na zdravlje, a pritom imaju i ružan ukus. Statistički se povezuju sa astmom, raznim alergijama i mnogim drugim inflamatornim oboljenjima.
• Pivo: to je zapravo tečni hleb. Prepuno prostih šećera koji se veoma brzo razgrađuju i apsorbuju, nažalost. Voće: ako je veoma slatko, sadrži puno šećera. Može da se konzumira s vremena na vreme. Voće treba kategorisati kao slatkiš iz prirode.

Na slici dole je lista namirnica koje treba izbegavati u širokom luku jer koliko god da ih jedemo ne najedemo se. Ove namirnice „hrane salo„. A dokle god kalorije idu u salo a ne nama za dnevnu upotrebu mi smo gladni.

Low carb plan ishrane za žene –  primer

Jako nezahvalno sastavljati plan ishrane za mršavljenje bez razgovora sa klijentom ali evo, samo da stvorite ideju u glavi, kako izgleda ishrana kada ste na low carb dijeti. Ovo je primer za žensku osobu od 65 kg.

Bukvalno svaki obrok možete da jedete do sitosti. Uz ovaj način ishrane preporučujem da pogledate i  Trening kod kuće za žene preko 30 godina

Zašto trening snage za mršavljenje a ne trčanje

Intuitivno kada nam proradi savest zbog viška kilograma mi počinjemo nešto od ovoga:

1. da gladujemo
2. da trčimo
3. da radimo trbušnjake

I obično nema rezultata. Gladovanje obično prekinemo jakim obrokom koji više hrani salo nego što nam daje energiju za dan u kome smo, jer gojenje nije problem volje „moram da jedem manje“ već se gojenje programira vrstom namirnica koje jedemo

Jako teško je smršati trčanjem i gladovanjem jer smo kao vrsta 99.99% vremena koje smo proveli na zemlji bili gladni i kada počnemo da gladujemo telo to shvati kao krizu i čuva zalihe sala tako što se optimizuje za trčanje i glad smanjujući mišičnu masu što je usporavanje metabolizma.

Ljudi neretko veruju da vežbanjem trbušnih mišića topimo salo baš sa stomaka. Pa ne ide to tako. Mišić koristi šećer iz krvi kao svoju energiju. Treba neko vreme da nemamo ugljene hidrate u ishrani da bi se organizam prebacio na masti, zapravo ketone koji nastaju iz masti, a kad se to desi nije ni bitno koji mišić vežbamo več da imamo više mišiča koji će da troše.

Dolazimo do dela zašto trening snage. Ako organizam shvatimo kao auto koji se vozi 30 minuta dnevno a 23 ipo sata vreme motor radi dok su kola na parkingu, i ako nam je namera da potrošimo što više goriva (u našem slučaju da istopimo salo) mnogo je bolje da motor ima kubikažu od 3000 kubika nego 650. Povećavanjem kubikaže (kad bi to moglo u svetu automobila) mi povećavamo ukupnu dnevnu potrošnju.

Ova analogija se odnosi na metabolizam. Manje mišića manje energetske potrebe u mirovanju – metabolizam mirovanja, više mišića, veće potrebe za energijom – brži metabolizam.

Sigurno ste čuli za čajeve i vežbe za ubrzavanje metabolizma. Čajevi naravno ne rade ništa na tu temu ali su dobri za zaradu onoga koji ga prodaje a od vežbi koje mogu da ubrzaju metabolizam to su one koje povećavaju snagu. Ne nije trčanje.

Da bi trening snage bio što efikasniji poželjno je da u pojedinačnoj vežbi učestvuje što više mišića to jest treba izbegavati vežbe u kojima se izoluje na primer biceps leve ruke u korist tako zvanih više zglobnih vežbi gde, recimo, kamen od 35 kg podižeš sa poda, stavljaš u krilo, pa na grudi i dižeš iznad glave.

Višezglobne vežbe

Ukratko trčanje i čajevi ne doprinose ubrzanju metabolizma. Prava stvar su višezglobne vežbe kao što su čučanj, mrtvo dizanje, potisak iznad glave …

Zaključak oko VMA dijete

1. Popularna VMA ili medicinska dijeta zapravo nije priznata od stručnjaka sa VMA
2. Premalo kalorija, neodrživo za normalan život
3. VMA dijeta ne uzima u obzir godine, pol, konstituciju i aktovnost
4. Potencijalno izaziva malaksalost, vrtoglavicu, disbalans hormona, promene raspoloženja, loš san, …
5. Moja preporuka je dijeta sa smanjenim unosom ugljenih hidrata i trening snage 3 puta nedeljno

PONUDA: Plan ishrane i treninga za mršavljenje potpuno besplatno

Da ne lutaš mogu da ti ponudim da ti sastavim plan ishrane za 7 dana i uz to i plan treninga. To nije sve, dobijaš mentorsku podršku od mene u tih besplatnih 7 probnih dana.

Ono što se najčešće desi je da za tih sedam moji polaznici izgube po 2 kilograma jedući hranu koju vole uz veoma lagan ali pametan trening. Ako te interesuje da probaš skroluj ispod komentara na ovaj tekst i odgledaj video. Sledeći korak je da instaliraš aplikaciju i da mi se javiš u čatu. Potpuno je besplatno.

Ako ti se dopadne možemo da me angažuješ da sredimo liniju…

Cena je od 300 do 400 dinara dnevno zavisno od dužine trajanja saradnje, i to podrazumeva da me imaš u svom telefonu, da bukvalno sve smislim za tebe da ti sastavljam treninge i ishranu i odgovaram na pitanja.

Ponuda važi dok ne popunim slobodna mesta.