U poslednje vreme dobijam često pitanja šta mislim o dijeti po krvnim grupama.
Čula od drugarice, videla u novinama, probala, …
Ja, kao profesionalni rušilac sneška bih voleo da se izjasnim prvo zašto ljudi više veruju u takve dijete, malo istorije, pa kako funcioniše i da se osvrnem na eventualne dokaze.
Dijeta po krvnim grupama je ideja da ljudi trebaju da biraju hranu prema svojoj krvnoj grupi. Da svakoj krvonoj grupi debelih ljudi za mršavljenje prija jedena vrsta dijete koja se gađa sa njihovom krvnom grupom.
Inače postoje četiri krvne grupe; A, B, AB i 0 (nulta), i prema ovoj teoriji, svaka od njih ima preporučenu ishranu.
Jedini problem je što nema naučnih dokaza da je to tako. Baš nema.
Hajp sa tom vrstom pristupa redukovanju unosa procesirane hrane i rafinisanih šećera je da doktor Peter J. D’Adamo autor knjige „Jedi pravilno za svoj tip krvi“.
Iako je knjiga bila bestseler, naučna zajednica je ne podržava jer nema studija i rigoroznih istraživanja koja potvrđuju njegovu ideju. Uzgred, izguglajte, taj Peter je doktor malo čudnije medicine.
Sad idemo na deo gde ja vama iznosim svoj stav o dijeti. Pre toga možete pročitati moj tekst „Koliko ugljenih hidrata dnevno za mršavljenje„!
Dijeta je fora, ali radi. Kad debelog čoveka skineš sa procesirane hrane šta god da mu daš ima da radi. Dijeta za tip A će isto raditi za Tip B i obrnuto.
Zapravo debelom čoveku bilo koje krvne grupe možeš da daš dijetu za bilo koju drugu krvnu grupu i da sve bude manje više isto.
Naravno ne obazirite se na naučnu zajednicu koja neretko ishranu po krvnim grupama stavlja na listu dijeta za izbegavanje. Šta oni znaju?
Evo opšteg pregleda preporučene ishrane prema svakoj krvnoj grupi:
Dijeta za krvnu grupu 0
Ljudi sa krvnom grupom 0 se preporučuje da se fokusiraju na proteinsku ishranu sa visokim unosom mesa, ribe, povrća, orašastih plodova i semenki. Trebali bi izbegavati žitarice, mlečne proizvode i mahunarke.
Dijeta za krvnu grupu A
Osobama sa krvnom grupom A se preporučuje vegetarijanska ishrana sa naglaskom na voću, povrću, žitaricama i mahunarkama. Trebali bi smanjiti unos mesa, posebno crvenog mesa.
Dijeta za krvnu grupu B
Ljudima sa krvnom grupom B se preporučuje raznolika ishrana koja uključuje meso, ribu, mlečne proizvode, voće, povrće i žitarice. Trebali bi izbegavati žitarice pšenice, kukuruz i neke vrste mahunarki.
Dijeta za krvnu grupu AB
Osobama sa krvnom grupom AB se preporučuje kombinacija ishrane za tip A i tip B. To uključuje konzumiranje voća, povrća, žitarica, mahunarki, mlečnih proizvoda, ribe i povremeno mesa.
Pseudo nauka koja daje rezultat?
Ishrana po krvnim grupama je pseudo nauka, po meni, ali daje rezultat i sad ću da objasnim i zašto.
Generalno ljudi se goje zato što su needukovani da treba da im je prioritet u ishrani protein pa nakon toga vlakna i da generalno izbegavaju testo i šećer. Međutim reklame kažu drugačije, izbor u prodavnicama kaže drugačije, navike kažu drugačije, drugi ljudi kažu drugačije, … I ljudi idu za drugim ljudima a sve je to deo nametanja načina ishrane gde prehrambena industrija najviše zaradi, a mi debeli.
Isti ti ljudi koji se goje zbog navika koje su im sa lakoćom instalirale velike kompanije kad krenu da mršave prvo sagledaju tržište preparata.
Bilo bi dobro da je neki Amerikanac, Nemac ili Rus napravio neku tabletu, tretman, bućkuriš, čaj… I ti popiješ i smršaš.
To tržište preparata i čajeva za mršavljenje je više stotina milijardi i i dalje raste. Kako to imamo sve više debelih, a preparati se sve bolje prodaju. Pa lepo, preparati rade samo na reklamama a kad ne uspeš sam si kriv, a ne uspeš.
Okej ne rade preparati onda krenu da traže dijetu ali specijalnu. Ne bave se suštinom nego imidžom dijete. Oni se ne goje jer jedu testo i slatko nego što ne znaju koja je hrana za njihovu krvnu grupu.
Rečenica
“Izbaci slatko i testo, jedi meso i salatu i ti treninga snage nedeljno”
nije ista kao i
“Ova ishrane je drevna tajna plemena vitkih žena sa obronaka planine Vitka Stena. Druid je gledajući boju mokraće na belom kamenu znao ko je koja krvna grupa i on je na osnovu toga određivao šta treba da jedeš da budeš vitka. Njegova šesta reinkarnacija je onaj doktor koji je napisao onu knjigu o ishrani po krvnim grupama. Sada ćemo da uradimo analze i ja ću da uzmem iz fijoke ili paleo dijetu sa mesom ili low carb bez pačijeg i pilećeg mesa. “
Generalno svaka od 4 preporuke za ishranu po krvnim grupama ima eliminaciju šećera, testa i prženog na ulju, odnosno izbacije procesiranu hranu.
Uporedna analiza dijete po krvnim grupama
Kad čika Srongi prođe svojim radarskim okom kroz preporuke po krvnim grupama ispada da su te preporuke samo podela krvnim grupama već postojećih dijeta.
Tip A preporučuje da se pretežno hrane biljnom hranom, slično vegetarijanskoj ili veganskom ishranim.
Tip B je zapravo nešto između Mediteranske i DASH dijete.
Tip AB je kombinacija vegetarijanske i raznolike ishrane – flekstarijanska dijeta.
Tip 0 nešto između Paleo i Atkinsove dijete.
Ja sam potpuno siguran da mogu da izmešaju krvne grupe i dijete i da svi rezultati budu slični.
Psihologija dijete po krvnim grupama
Dakle jedan razlog zašto dijeta radi je begstvo iz procesirane hrane, a drugi je psihologija.
Kada kupiš nešto što svi koriste nije isto kada kupiš nešto što je grupa naučnika napravila specijalno za tebe.
Postoji primer u knjizi Aleksa Hormozija kada isti program treniga i ishrane identičan nazoveš “Trening i ishrana za mršavljenje” on ima cenu 50e. Kada ga nazoveš “Trening i ishrana za žene od 40 do 51” žene koje se prepoznaju su spremne da plate više i to je već 150.
Ali ako isti taj program nazoveš “Trening i ishrana za mršavljenje da menadžerke iz finansijskog sektora u četrdesetim godinma” izgleda kao da tačno znaš šta njima treba i da tu nema dvojbe. One plate i 500.
Kada se klijent prepozna u opisu proizvoda više veruje i bolje poštuje pravila sihrane i bolji su rezultati.
Setimo se eksperimenta sa 1500 sobarica koje su se izjasnile na anketi da su fizički skoro neaktivne. Nakon što su im objasnili koliko dnevno koraka, iskoraka, čučnjeva, pregiba, kalorija dnevno potroše u narednih mesec dana, ne menjajući ništa u ponašanju smršale po neko kilo, smanjile obim struka i snizile pritisak.
Ista stvar kad veruješ bolje radi. Zato paleo dijeta kad ti je daju za tvoju krvnu grupu bolje radi nego kada sam odabereš “sa police” dijetu.
Zaključak
Da zaključim, dijeta po krvnim grupama radi kao svaka druga dijeta plus ima bolji psihološki efekat na ljude jer je samo za njen/njegov tip krvi a nema nikakvo pokriće u nauci.
Ako vas ne zanima koje je boje mačka a lovi miševe platite slobodno skuplje čitav ekspirijens sa krvnom grupim i smanjivanjem unosa procesirane hrane.
